Recept na plněný lilek

14. srpna 2011 v 23:14 |  Tips & tricks
Suroviny: 1 větší lilek, 3-4 rajčata, 1 bílá cibule, 2 slupky česneku, 3-4 lžíce uvařené rýže, 50g tvrdého sýra, olivový olej, sůl, pepř, sušené oregano
Pracovný postup: Rajčata oloupeme, rozkrojíme a nakrájíme na kocky. Lilek podél rozkrojíme na dvě části, posolíme a necháme deset minut odstát. Na kocky nakrájenou cibuli orestujeme na oleji spolu s plátkama česneku. Přidáme na kocky pokrájené rajčata, posolíme, okořeníme, na mírnem plameni podusíme. Necháme vychladnout. Ochutíme sušeným oreganem, přidáme uvařenou rýži a nahrubo postrouhaný sýr. Odstáté části lilku osušíme a uložíme je do zapékací mísy potřené olejem. Na povrch dáme plnku, pokapkáme olivovým olejem, vložíme do vyhřáté roury a zapečeme.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 mcberry mcberry | Web | 15. srpna 2011 v 9:14 | Reagovat

vyškúšam :)

2 tobethinisin tobethinisin | Web | 2. listopadu 2011 v 19:38 | Reagovat

mňam dala bych si :D
nespřátelíme blogy?)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.